Pas encore en vacances ? Ou bien vous ne partez pas cette année ? Alors j’ai décidé de lancer de grandes invitations à dîner pour s’évader entre amis et se faire plein de souvenirs.
Pasta party revisitée
Surprendre avec une soirée pâtes ? Je sais déjà ce que vous pensez : mission impossible ! Et pourtant…
Pour la cuisine, c’est facile ! Soupe glacée à la tomate, servie en verrines et bue à la paille, une belle salade tomate-mozza et pour varier les recettes de pâtes : spaghetti terre et mer avec crevettes, St. Jacques et bouchées de poulet ou pâtes courgettes-parmesan. Ce ne sont pas les idées qui manquent ! Et pourquoi pas une pizza aux fruits en dessert ?
Un simple fil orné de fanions en papier tendu sur le mur a suffi pour donner un air de fête à la salle à manger. Des napperons pâtissiers colorés à la bombe jouent les chemins de table et j’ai gardé les grosses boîtes de tomates pelées et de concentré – bien lavées et séchées – pour présenter bouquets de basilic odorant, brochettes d’antipasti et gressins fait-maison. La vita è bella !
Un dîner bord de mer
Pas assez estival ? Un long chemin de table en sisal, une branche de bois flotté, quelques galets (si je les retrouve !) et ma belle lanterne chinée fraichement repeinte propulsent mes invités sur la plage pour un dîner avec vue.
Verres colorés, carafes de limonade fait maison, de jolies pailles ornées de drapeaux à leur nom sonnent l’appel du large ! Je combine salades et tartes salées pour satisfaire tous les goûts, tout en mangeant léger. J’ai adopté la mode des desserts en bocaux, la table sera plus vite débarrassée !
Le voyage en Afrique
Et si je les emmenais en voyage ? Le poulet Yassa mariné, c’est ma spécialité. Bananes plantain frites, salade de fruits exotiques, petits flans de bananes, j’ai pris soin d’acheter le lait de coco en conserve pour réutiliser les boites telles quelles en déco et découpé des ronds de serviette léopard et zèbre dans des magazines de mode ou de voyage.
Mes coupons de wax africain vont enfin me servir, transformés en vis-à-vis ou jolis sets de table individuels et dépareillés. Sur chaque assiette, une carte postale – enfin utilisée ! – joue les invitations au voyage. J’ai fabriqué de grandes fleurs de papier colorées avec du papier de soie que j’ai trouvé sur le Comptoir de l’emballage, du fil de fer à tiger et du ruban adhésif floral et creusé les ananas pour en faire autant de vases éphémères. En centre de table, des bougies cylindriques aux tons de terre et de sable et des petits bols en couleur contiennent les épices ou les sauces à ajouter selon son goût.
Original, qu’en pensez-vous ?
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